健気な実

スーパーに山椒の実が売られていた。

珍しさに買ってみた。

初めての下ごしらえ。

と言っても、

綺麗に洗って、沸騰した湯で四、五分。

冷水にとって、一時間。

たったこれだけのことを

今までやったことがなかったなんて。

手間に反して

部屋いっぱいに爽やかな香りを放つ

小さな実のケナゲサヨ。

冷凍したら一年は持つからね。

お店の人は

野菜を積みながら、そう教えてくれた。