よう子の家族と本とお笑いと。

主婦よう子が暮らしのできごとや気持ちを綴るブログ

熱中症に脅える今こそ推したい真夏鍋

「命の危険がある。災害と認識している。」

 

かつて、聞いたことのない言葉で形容される“今年の夏”。

 


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そうでなくとも夏休みの3度の食事メニューは

地味に母親を悩ませます。

 

早朝から起きた途端に汗ばむわが身。

夫のお弁当を用意し

ふたりの子どもに朝食を摂らせ

 

あわただしく朝ごはんの片付けをする私に

悪ぶれないトーンの長男から発せられた

「今日、晩ごはんなに?」は

自分でも驚く秒の速さで

「さっさと部活に行けー」が出ました。

 

そんな熱帯夜に作ったお料理。

 

にんにく、生姜やハーブの薬味をレシピ倍量入れて

各種野菜と豚肉、チーズで、

ビタミンたっぷりトマト鍋を作ったら

 

連日の暑さにやられていたわが家のメンズたち

ふだん食べさせてもらってない子のように

見事な鬼食いを披露。

 

これは推せる。

熱中症対策の真夏鍋。 


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