denimm日誌

雑記帳

料理

熱中症に脅える今こそ推したい真夏鍋

「命の危険がある。災害と認識している。」 かつて、聞いたことのない言葉で形容される“今年の夏”。 そうでなくとも夏休みの3度の食事メニューは 地味に母親を悩ませます。 早朝から起きた途端に汗ばむわが身。 夫のお弁当を用意し ふたりの子どもに朝食を…

葉っぱ3兄弟

ご近所さんから わさび菜を大量にもらった。 露地栽培で採れるわさび菜は 3月ぐらいまでが時期なのだそう。とっても鮮やかな緑を眺めて思う。 どうしようかなぁ。。。葉もの野菜は足が早いから ふだん買い置きはあまりしない野菜。けれど、その日立ち寄った…