お雑煮は地域性が出るお料理のひとつですね。岡山県は総社市というところの出身の私は お醤油ベースのお汁に、鰤が入ったお雑煮が定番でした。嫁に入った家も岡山でしたが、 鰤ではなく、甘辛く焼いた牛肉が婚家のお雑煮でした。結婚当初、同じ県内でも、家…
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