スーパーに山椒の実が売られていた。 珍しさに買ってみた。 初めての下ごしらえ。 と言っても、 綺麗に洗って、沸騰した湯で四、五分。 冷水にとって、一時間。 たったこれだけのことを 今までやったことがなかったなんて。 手間に反して 部屋いっぱいに爽や…
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